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1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务 2.正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用 3.按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人 4.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意 5. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁 6.客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食，要主动推销，主动介绍
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